海外华文媒体人黄河寻麦香 共话运城乡村振兴

最是一年好风光，西子湖畔醉茶(chá)香。5月21日，第七届中国国际茶叶博览会在(zài)杭州国际博览中心盛大开幕，陕西展区以“陕茶优品 品行天下”为主题，格外引人注目，其中，安康富硒茶更是凭借独特的魅力，成为(chéngwéi)现场观众(guānzhòng)关注的焦点。

一杯“富硒(xī)茶”：健康密码背后的科学底气

安康，这座位于秦巴山区的城市，拥有(yōngyǒu)着(zhe)得天独厚的自然环境。这里是全国最大的天然富硒带，土壤中富含硒元素，为茶(chá)树的生长提供了天然的“营养库”。硒，作为一种对人体健康(jiànkāng)至关重要的微量元素，具有防癌、抗氧化(kàngyǎnghuà)等多重功效，这也让安康富硒茶从源头就拥有了独特的健康价值。

在茶(chá)博会现场，安康市汉水韵(yùn)茶业总经理王沁站在展台前，自豪地介绍着(zhe)安康富硒茶：“我们的中高硒土壤占全市总面积的81.87%，是(shì)国内罕见的天然富硒地，产于这里的富硒茶每一杯都是‘可喝的微量元素’。”

展台显眼处，摆放着各类富硒(xī)茶明星产品，吸引着逛展市民纷纷驻足品鉴。一杯杯冲泡好的富硒茶，汤色清澈明亮，香气扑鼻(xiāngqìpūbí)，品尝过的市民们不禁竖起大拇指，对这(zhè)来自秦巴山区(qínbāshānqū)的“硒”世珍品赞不绝口。

据介绍，安康富(fù)硒茶的优势不仅在于其天然富硒的特性，还在于其悠久的种茶历史和(hé)深厚的茶文化底蕴。安康是中国最早(zuìzǎo)栽培茶树、最早生产贡茶的地方，种茶历史可追溯(kězhuīsù)至3000多年前。从唐代诗人姚合的“嫩绿微黄碧润春”，到清朝“安康紫阳毛尖”位列(wèiliè)全国十大名茶之一，安康富硒茶一直以来都备受赞誉。

如今，借助现代科技的力量，安康富硒茶在(zài)保持(bǎochí)传统工艺的基础上，不断创新发展，焕发出新的生机与活力。

展台变“打卡点”：从“围观”到“下单”的(de)高光时刻

茶博会首日，陕西展区就迎来了(le)络绎不绝(luòyìbùjué)的参观者。安康富硒茶的展台更是(gèngshì)成为了整个展区的“打卡点”，精美的包装设计，融入了“汉江山水”元素，让人眼前一亮。

展台工作人员介绍，“安康富硒茶系列产品包括(bāokuò)毛尖、红茶、茯茶等，每一款都有其独特的风味和特点，今天(jīntiān)前来咨询和品尝(pǐncháng)的人特别多，很多人都对我们的茶表现出了浓厚的兴趣。”

安康果蜜红茶业副总经理冯卫平(féngwèipíng)，难掩兴奋之情：“昨天一位客商品鉴后当场达成签约(qiānyuē)意向，说‘这是能带走的秦岭健康’。”

在展台一侧，茶艺师正在现场(xiànchǎng)冲泡安康富硒茶，动作娴熟优雅，茶汤金黄透亮，散发着诱人的香气。观众们排着队，依次(yīcì)品尝，现场气氛热烈。不少人一边品尝，一边拍照(pāizhào)发社交媒体，分享这来自陕西的美味。“这茶口感醇厚，回甘悠长，真的很好喝，我要多买一些带回去给(gěi)家人和朋友尝尝。”一位来自上海的参观者(cānguānzhě)说道。

除了现场的火爆氛围，安康(ānkāng)富(fù)硒茶在茶博会上还收获了实实在在的订单。据了解(liǎojiě)，开展第一天，就已经签订了多份意向订单。这不仅是对安康富硒茶品质的认可，更是对安康茶产业发展(fāzhǎn)的肯定(kěndìng)。越来越多的人开始认识和了解安康富硒茶，从最初的“围观”，到现在的“下单”，安康富硒茶正逐步走向更广阔的市场。

在近日发布的(de)2025中国茶叶区域公用品牌(pǐnpái)价值报告中，“安康(ānkāng)富硒茶”区域公用品牌价值评估52.23亿元，较去年净增4.48亿元，首次跻身全国(quánguó)十九强，稳居陕西第一。其中，安康富硒茶在品牌收益(shōuyì)增量8151.93万元，位列全国第一，品牌收益增长率位列全国第四和品牌收益位列全国第七位。

跨越山海的(de)新展望：一条产业链的全球化野心

在茶(chá)博会“茶和世界 共享发展”的主题(zhǔtí)下，安康富硒茶近年(nián)来(jìnniánlái)积极拓展国际市场，出口数据一路飘红，年出口量增长20%，产品覆盖日韩、欧盟等市场。政府也大力推动“富硒茶+”战略，通过茶旅融合、跨境电商合作等方式，不断延伸产业链，提升产品附加值。

近年来，安康市农业农村局积极组织茶企参加各类国际展会(zhǎnhuì)和交流活动，为茶企搭建平台，拓展(tuòzhǎn)市场。同时，加强与国内外(guónèiwài)科研机构的合作，提升茶叶的品质和科技含量。

在茶旅融合(rónghé)方面，安康充分利用(chōngfènlìyòng)其优美的自然风光和丰富的茶文化资源，打造了多条茶旅精品(jīngpǐn)线路，吸引了众多游客前来体验。游客们不仅可以品尝到正宗的安康富硒茶，还能亲身感受茶园的自然风光，了解茶叶的采摘、制作过程，体验茶文化的魅力(mèilì)。

对此，新茶人王沁满怀希冀(xījì)：“下一步国家茶树(cháshù)主导品种‘陕茶1号’会发挥更大作用，从基因(jīyīn)上助力富硒茶产业科技升级，以更高的产量和品质走出陕西，走向世界。”

当健康成为全球通用语言，安康富硒茶(chá)正以“一片叶子”的厚度，丈量从秦巴深山到世界餐桌的距离。此次杭州茶博会，无疑为安康富硒茶提供了一个(yígè)绝佳的展示平台，成为其链接(liànjiē)“一带一路”茶贸易新通道的重要跳板(tiàobǎn)。

从茶博会的(de)(de)火爆现场可以看出，安康富硒茶不仅(bùjǐn)拥有独特的品质和健康(jiànkāng)价值，更具备广阔的市场前景和发展潜力。“我们将不断(bùduàn)加强主体培育，加大(jiādà)科技创新，加快三产融合，让安康富硒茶这条产业链不断延伸和壮大，为安康的经济发展和乡村振兴注入新的活力，让这杯来自秦巴山的富硒茶，香飘世界，造福更多人。”安康市农业农村局副局长任岩说道。

作者：农民日报·中国农网(nóngwǎng)记者 胡明宝